Нехватка еды

Дефицит йода в организме: 20 опасных симптомов

Главные симптомы нехватки йода
12 признаков йододефицита у женщин 
8 признаков дефицита у мужчин
Как определить дефицит йода
Какие могут быть осложнения
Способы лечения
Продукты с высоким содержанием йода
Профилактика 

Для человеческого организма йод особенно важен. Благодаря этому микроэлементу полноценно работает эндокринная железа, обеспечивающая нормальный уровень гормонов в крови. Если с гормонами все в порядке, то человеческий организм функционирует четко, как часы.

При дефиците йода нарушается гормональный баланс, может появиться множество неприятных симптомов, а в последствии могут возникнуть даже критические последствия. Поэтому нужно узнать признаки недостатка йода, методы лечения и профилактики его дефицита.

Главные симптомы нехватки йода

Можно выделить четырех начальных признака этого состояния. Во многом они похожи на проявления вегетососудистой дистонии:

• потеря сил, 
• усталость, 
• апатия, 
• проблемы с давлением. 

Далее присоединяются симптомы, связанные с функциональными расстройствами. Например, покалывание в области сердца или учащенное сердцебиение.

Три показательных симптома:

• потливость, которая чередуется с зябкостью;
• головные боли;
• частые головокружения, обмороки.

При появлении подобных признаков очень важно не заниматься самолечением, а сразу же обратиться к эндокринологу, который проведет полноценное обследование и назначит лечение.

12 признаков йододефицита у женщин 

Симптомы нехватки йода в организме у женщин проявляются по-особенному. Возникают нарушения, связанные с менструальным циклом. Также может уменьшиться половое влечение (либидо), кроме того, могут быть проблемы с зачатием и вынашиванием ребенка. 

Не менее часто женщины жалуются на сильную постоянную усталость и чрезмерную раздражительность. В результатах анализов крови при этом можно обнаружить сниженные показатели в графе «гемоглобин».

Могут проявляться и внешние изменения. Например, потеря красоты и привычного блеска волос. Ногтевые пластины становятся гораздо более хрупкими, начинают расслаиваться. При этом кожа лица приобретает землистый оттенок, становится склонной к сухости. Могут появляться преждевременные морщины, потому что верхние слои эпидермиса истончаются.

[attention type=yellow]

Очень сильно страдает иммунная система. У женщины часто развиваются простудные заболевания, обостряются хронические болезни. Отмечается также прибавка в весе, которая может происходить даже на фоне систематических тренировок или ежедневных прогулок. 

[/attention]

Итогом всех этих внутренних и внешних метаморфоз становится постоянное раздражение, упадок сил, неспособность сосредоточиться, полноценно работать.

8 признаков дефицита у мужчин

Симптомы нехватки йода в организме затрагивают и мужчин. У них это также может быть проявляться снижением сексуального влечения, апатией. Они становятся намного менее энергичными и жизнерадостными. Дефицит йода у мужчины проявляется набором веса, повышенным аппетитом и ухудшением иммунитета и процессов метаболизма. Кроме того, могут возникать «скачки» давления.

Как определить дефицит йода

Выявить эту проблему действительно можно в домашних условиях, ориентируясь не только на симптомы дефицита йода, но и на результаты несложных домашних тестов.

Самый простой метод определения начинается с нанесения йодной сетки на кожу. Лучше всего рисовать йодную сеточку на плечах и животе, но подойдет и другая часть тела, кроме щитовидной железы человека.

• Если через 7-8 часов йод впитается полностью, можно с уверенностью говорить о недостатке микроэлемента.
• Если же на коже остаются следы, то если дефицит и есть, он незначительный. 

Есть еще один, намного более точный способ определения недостатка йода. Для этого перед сном на область предплечья нужно нанести три линии. Лучше всего делать это ватной палочкой. Наносят тонкую, толстую и еще более широкую яркую линии.

Результаты расшифровываются так:

• дефицита йода нет, если утром видно, что впиталась исключительно одна — тонкая — линия; 
• незначительный недостаток компонента присутствует в том случае, если нет ни тонкой, ни толстой линии; 
• дефицит йода точно есть, если на предплечье не осталось ни одной из нанесенных ранее линий. 

Несмотря на то, что это достаточно точные методы, очень важно обратиться к специалисту. Он проведет полноценную диагностику: назначит анализ крови, мочи. После определения диагноза будет одобрен восстановительный курс. Именно это позволит избежать критических последствий.

Какие могут быть осложнения

Недостаток йода действительно может приводить к развитию целого ряда заболеваний. Одно из наиболее распространенных — это микседема. Она проявляется у взрослых людей. 

Специфические симптомы патологии:

• отечность, особенно на слизистых оболочках;
• нарушение процессов метаболизма;
• стремительное старение;
• общая слабость.

У женщин дефицит йода и его симптомы могут привести к эндемическому зобу. Заболевание развивается на фоне увеличения щитовидной железы. В наиболее сложных случаях узлы можно рассмотреть прямо на шее. Это очень опасное состояние, которое многие специалисты относят к предраковому.

Вероятны осложнения и в детском возрасте. Чаще всего они связаны с недостаточным физическим и умственным развитием. Например, может развиться кретинизм. Это врожденная патология, возникающая у ребенка из-за этого, что у матери во время беременности был дефицит йода.

Основные симптомы заболеваний:

• нарушение работы эндокринной железы;
• физическая отсталость;
• недостаточное умственное развитие: задержка речи, проблемная моторика.

Эндокринологи указывают на особенную опасность недостатка компонента во время беременности. Это критично не только для самой женщины, но и для ее ребенка. Поэтому важно на каждом триместре проходит соответствующие обследования и не оставлять эту проблему без внимания. 

Способы лечения

Скорректировать нехватку йода в организме можно за счет лекарственных средств и правильного питания. Каждую из мер необходимо рассмотрим отдельно.

Медикаменты 

Настоятельно рекомендуется выбирать такие витаминные комплексы, в которых присутствуют вещества, компенсирующие недостаток йода. Чаще всего они имеют аналогичные названия. Но принимать их без предварительной консультации эндокринолога не рекомендуется. 

Также специалисты могут назначить БАДы — биологически активные добавки, в составе которых находятся представленные соединения. Чаще всего их принимают в целях профилактики. Подобные препараты изготавливают из растительных составляющих или морских продуктов. 

При этом необходимо понимать, что это лишь дополнительная мера. Применение медикаментов не позволит полностью вылечить дефицит йода, нужны дополнительные меры.

Правильное питание

Для восполнения нехватки этого вещества желательно употреблять в пищу продукты, в которых его достаточно много. Одной из первичных мер является систематическое применение йодированной соли. При этом нужно учитывать, что во время термической обработки полезное соединение будет испаряться.

Также важно соблюдать правила хранения: йодированную соль лучше всего держать в закрытой таре в сухом месте с нормальной влажностью.

Продукты с высоким содержанием йода

Невозможно восполнить дефицит даже самой сбалансированной диетой. Это, скорее, профилактическая мера. Если ты не живешь у моря, редко ешь рыбу и часто сидишь на диетах, обрати внимание на продукты с высоким содержанием йода.

Овощи

Наиболее значительное количество йода находится в свекле и редьке. Не стоит забывать о пользе лука, листьев салата, горохе и спарже. Другие полезные овощи — это белокочанная капуста, морковь, томаты, шпинат и картофель.

Морепродукты

Они являются наиболее богатыми естественными источниками йода. Морская капуста, печень трески, спирулина, мидии — все это можно есть регулярно.

Орехи

Оптимальное количество йода в грецких и кедровых орешках. Здесь микроэлемента намного больше, чем в других разновидностях орехов, а также продуктах, имеющих растительное происхождение. 

Ягоды и фрукты

Наиболее предпочтительными для восстановления уровня йода являются бананы и клубника. Однако не нужно отказываться от слив, черной смородины, хурмы и винограда. Восполнить дефицит помогут также абрикосы и яблоки. 

Молочные продукты

Отличным правилом для рационального питания будет употребление коровьего молока, которое способствует полноценному усвоению йода. Рекомендуется каждый день употреблять около 150-200 мл молока. 

Минеральная вода

Как зрелому человеку, так и ребенку полезно будет употреблять минеральную воду, обогащенную йодом. Такую воду можно приобрести в аптеках или крупных супермаркетах. Важно помнить, что нельзя  полностью заменять обычную воду минеральной.

Обогащенные продукты

В больших продовольственных магазинах продают продукты с повышенным содержанием йода. Это может быть выпечка, молоко или безалкогольные напитки — информацию о том, какими веществами обогащен продукт, можно найти на упаковке.

Также выпускаются специальные витаминизированные молочные смеси для детей, в их составе находится этот важный микроэлемент. Детям до 3 лет можно давать такое питание для профилактики дефицита йода.

Профилактика 

Эффективной профилактикой йододефицита будет купание в морской воде. Устроить морские ванночки можно и дома, добавив специальную соль в воду. Такие процедуры нужно проводить курсами по 10-20 ванн.

Дополнительно курсом можно принимать комплексы витаминов с йодом. Чтобы проверить, подходят ли они, желательно начинать применение с минимальных дозировок и постепенно их увеличивать.

Некоторые интересуются народными средствами, чтобы восполнить уровень йода. Травники и целители говорят о пользе настойки из грецких орехов, но такой метод применим только для взрослых после консультации с врачом-эндокринологом. 
 

Источник: https://lisa.ru/zdorovye/638312-deficit-joda-v-organizme-20-opasnyh-simptomov/

Как определить дефицит йода в организме

Нехватку йода испытывает до 40% населения РФ. При йодном дефиците снижены интеллектуальные способности, энергетический обмен, иммунитет. Как определить дефицит йода в организме? Какие признаки и симптомы? В статье – ответы на данные и другие вопросы.

Польза йода

Из элемента щитовидная железа синтезирует гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4).

Дефицит йода снижает их производство, вызывает гипотиреоз (низкую активность), простой или эндемический зоб (опухание щитовидной железы).

Тироксин способствует синтезу печенью витамина А, повышает выведение кальция из организма, усиливает обмен в костной ткани, снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови.

Производство Т3 и Т4 снижает гормон-регулятор – тиреотропный гормон гипофиза (ТТГ), его также вырабатывает щитовидная железа. Чем выше его уровень, тем меньше выработка Т3 и Т4. И наоборот, чем ниже активность щитовидной железы, тем выше уровень гормона-регулятора.

При норме содержания в крови гормона-регулятора здоровье щитовидной железы в порядке. Изменение его уровня сигнализирует, что нужно определить дефицит йода в организме.

Некоторые формы йодной недостаточности:

• Эмоциональные. Раздражительность, упадническое настроение, тоска, сонливость, вялость, слабость, забывчивость. Состояние ухудшают стрессы, изменения погоды.
• Кардиологические. Атеросклероз, аритмия, повышение нижнего давления из-за в отечности сосудистых стенок.
• Анемические. Снижен уровень гемоглобина в крови. Препараты железа не дают результата.
• Иммунодефицитные. Частые инфекционные и простудные заболевания, ослабление иммунитета.
• Остеохондрозные. Мышечные боли, слабость, грудной и поясничный радикулит.
• Отечные (почечные). Отеки вокруг глаз, затем на лице, руках. Мочегонные препараты запрещены, поскольку усугубляют общее состояние, не избавляют от отеков. Данная форма требует совместного лечения щитовидной железы и почек.
• Бронхо-легочные. Отечность дыхательных путей, которая может перерасти в хронический бронхит и ОРЗ.
• Гинекологические. Нарушение менструаций, нерегулярный цикл, иногда полное отсутствие, снижение способности к зачатию. Игнорирование йододефицита увеличивает риск токсикоза, внутриутробной гипоксии. Возможно бесплодие, мастопатия, преждевременные роды. Недостаток йода увеличивает риск отслоения плаценты.

Гормоны щитовидной железы влияют на рост и развитие ребенка, регулируют функциональное состояние центральной нервной системы, обмен жиров, белков и углеводов, эмоции, активность, функцию сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, психическую, половую.

Дефицит йода у ребенка – причина умственной отсталости, остановки роста, изменения пропорций тела (физические уродства).

В отсутствие дефицита йод в организме уничтожает или ослабляет микробы, которые проникли в кровь, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов.

Гормоны щитовидной железы участвуют в обновлении волосяного фолликула, клеток кожи. При гипотиреозе обновление замедлено. Выпадает больше волос, сухая шелушащаяся кожа.

Повышенная функция щитовидной железы ускоряет обмен веществ (базедова болезнь). Дрожание конечностей, худоба, повышенная возбудимость, глаза навыкате.

Нехватку йода щитовидная железа компенсирует из крови, поэтому она может увеличить размер (эндемический зоб). Заболевание повышает риск глухоты и кретинизма.

Дефицит йода определяет снижение метаболизма, быстрый набор веса.

Суточная норма

Современные суточные нормы в зависимости от возраста:

• Маленькие дети (до 6 лет): 90 мкг.
• Дети (7-10 лет): 120мкг.
• Подростки и взрослые (11–51 год): 150мкг.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), Детский фонд Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ) и Международный совет по контролю йододефицитных заболеваний (ICCIDD) рекомендуют повышенное потребление йода беременным – до 250мкг в день.

Признаки и причины нехватки йода

Распространенные причины:

1. Быстрый рост, физические перегрузки, стресс.
2. Нехватка в организме меди, цинка, витаминов А, С, Е.
3. Избыток брома, фтора, хрома.
4. Избыток хлора и кальция в воде.
5. Прием лекарственных препаратов с солями лития, сульфаниламидов.

Дефицит йода определяет питание углеводами, избыток в организме хрома, фтора, брома. Усвоению способствуют белки, витамины А, С, а также медь, селен, марганец.

Прием взрослыми до 500мг витамина Е в сутки при его дефиците вдвое повышает усвоение йода.

Капуста, редис, брюква, подсолнечник, укроп, фасоль, особенно выращенные на почвах с повышенным содержанием серы, содержат вещества, которые препятствуют поступлению йода в щитовидную железу. Также данные вещества замедляют активность фермента, который участвует в синтезе ее гормонов.

Чем дольше тепловая обработка, тем меньше йода в готовых блюдах:

• Вареное мясо, рыба – 50%.
• Кипяченое молоко – 75%.
• Каши, вареные бобовые – 35-55%.
• Вареные овощи – 40-70%.

Продукты теряют йод при длительном хранении, размораживании и замораживании.

Простой способ определить дефицит йода в организме:

• Вечером нанести йодистую сетку на кожу – кроме области щитовидной железы.

Полное впитывание наутро определяет дефицит йода.

Более точный способ определить дефицит йода.

На ночь на предплечье ватной палочкой нанести три линии:

1. Тонкую.
2. Толстую.
3. Еще толще.

Если утром впиталась тонкая линия – йододефицит отсутствует.

Если нет и тонкой, и толстой – тест определяет незначительный дефицит йода.

Предплечье без линий – в организме нехватка йода.

Исследование мочи позволяет определить дефицит йода. Почки выводят 80-90% элемента. Соответственно, чем меньше его поступление в организм, тем ниже выведение с мочой.

• Референсные значения (норма): 28-544мкг/л.

Анализ крови для определения дефицита йода.

Норма уровня гормонов щитовидной железы:

• Тироксин общий (Т4): 62-141нмоль/л.
• Тироксин свободный: 1,5-2,9мкг/100мл.
• Трийодтиронин общий (Т3): 1,17-2,18нмоль/л.
• Трийодтиронин свободный: 0,4нг/100мл.
• Кальцитонин: 5,5-28пмоль/л.

Нормы Т4 женщин 71-142нмоль/л, у мужчин – 59-135нмоль/л.

Уровни Т3 и Т4 повышены при тиреотоксикозе, дефиците йода в организме.

Уровень Т4 с 8 до 12 часов максимальный, с 23 до 3 часов – минимальный. При беременности Т4 может быть увеличен к 3 триместру.

Анализ на Т4 назначают при изменении уровня ТТГ, подозрении на тиреотоксикоз, зоб, гипотиреоз.

Профилактика йодного дефицита

Некоторые исследователи убеждены, что суточную норму йода содержат 5 яблочных семечек:

• Тщательно разжевать, проглотить.

Домашний способ устранения йодного дефицита

• Смазывать вечером ляжки и пятки, чтобы йод поступал в организм через кожу.

Закончить подпитку организма, если наутро кожа желтая. Повторить процедуру через 2-3 месяца.

Капля спиртовой настойки йода содержит 15-ти дневную дозу. Прием внутрь спиртового раствора может привести к блокаде щитовидной железы, надолго нарушить ее здоровье, спровоцировать различные заболевания.

Поэтому спиртовую настойку, раствор Люголя применяют только наружно.

Симптомы йодизма (йодного отравления): воспаление слизистых дыхательных путей, слюнных желез, околоносовых пазух, слезотечение, слюнотечение, обильная мокрота при кашле.

Источник: https://www.silazdorovya.ru/kak-opredelit-deficit-joda/

9 признаков того, что вы недоедаете

Каждому худеющему известна простая аксиома: чтобы сбросить вес, нужно потреблять меньше калорий, чем тратить. Но, как и в любом деле, здесь важно вовремя остановиться. Регулярное недоедание может стать причиной физиологических проблем и нежелательных психических состояний.

1. Упадок сил

У большинства людей скорость метаболизма в состоянии покоя составляет более 1 000 ккал в день. А если вы занимаетесь спортом, то это число нужно как минимум удвоить.

Если же вы ежедневно потребляете менее 1 000 ккал, ваш метаболизм замедляется, что приводит к повышенной утомляемости. Даже самая незначительная двигательная активность, такая как ходьба или подъём по лестнице, вызывает у вас усталость, поскольку вы не покрываете даже базовые энергетические потребности организма.

Недоедание может привести к быстрой утомляемости, потому что организму не хватает энергии ни на что, кроме поддержания самых основных функций.

2. Выпадение волос

Недобор суточной нормы калорий, а также дефицит белка, железа, биотина и других витаминов вызывает чрезмерное выпадение волос. Когда организм не получает нужное ему количество питательных веществ, он в первую очередь поддерживает деятельность таких жизненно важных органов, как сердце и мозг. Здоровье волос же отходит на второй план как менее значимое.

Если волосы выпадают в большем количестве, чем обычно, это серьёзный повод обратить внимание на свой рацион.

3. Постоянное чувство голода

Согласно исследованиям, аппетит при недоедании увеличивается из-за того, что меняется уровень гормонов, контролирующих чувство насыщения. К тому же дефицит калорий приводит к усиленной выработке кортизола — гормона стресса, который способствует усилению чувства голода и росту жировой ткани. Постоянный голод сигнализирует о том, что организму грозит истощение.

Недоедание приводит к гормональным скачкам, которые обостряют чувство голода, чтобы заставить вас компенсировать нехватку питательных веществ.

4. Неспособность к зачатию

Гипофиз и гипоталамус работают в тесной связке друг с другом и отвечают за гормональный баланс многих органов, в том числе репродуктивных.

Гипоталамус получает сигналы от тела и на их основании определяет, когда нужно заставить гипофиз стимулировать либо угнетать выработку эстрогена, прогестерона и других гормонов.

Как показывают исследования, эта сложная система очень чувствительна к изменениям веса и рациона.

[attention type=red]

Беременность невозможна без баланса половых гормонов. Первым признаком гормонального сбоя репродуктивной функции организма является аменорея — отсутствие менструаций в течение трёх и более месяцев.

[/attention]

Дефицит калорий заставляет тело посылать гипоталамусу сигналы, которые приводят к нарушениям выработки половых гормонов и невозможности забеременеть.

5. Нарушения сна

Исследования , проведённые на людях и животных, показали, что голодание приводит к нарушениям сна и сокращению его глубокой фазы. Это значит, что вы засыпаете с трудом, часто просыпаетесь и наутро не чувствуете себя отдохнувшим. А если вы ложитесь спать или просыпаетесь с ощущением голода, это явный признак того, что вы недостаточно питаетесь.

Недоедание негативно сказывается на качестве и продолжительности сна: вы не высыпаетесь, сколько бы ни проспали.

6. Раздражительность

Если вас бесит любая мелочь, возможно, стоит заглянуть в тарелку.

Во время Второй мировой войны группа молодых людей приняла участие в эксперименте , проводившемся в Университете Миннесоты. Полгода добровольцы критически мало ели, помогая исследователям понять, как помочь жертвам войны, пережившим голод. Как показал эксперимент, одним из побочных эффектов такого продолжительного недоедания стала крайняя раздражительность.

Длительное недоедание и сознательное ограничение себя в еде могут привести к нервозности и резким перепадам настроения.

7. Постоянное ощущение холода

Чтобы вырабатывать тепло и поддерживать оптимальную температуру тела, нам требуется сжигать определённое количество калорий.

Шестилетнее исследование , в котором приняли участие 72 человека среднего возраста, показало, что у тех, кто ежедневно употреблял в среднем 1 769 ккал, температура тела была значительно ниже, чем у тех, чей суточный рацион составлял 2 300–2 900 ккал. Что интересно, эти показатели никак не зависели от физической активности участников.

Анализируя результаты исследования , учёные заметили, что у тех испытуемых, что меньше ели, наблюдался пониженный уровень Т3. Помимо прочих своих функций, этот гормон щитовидной железы отвечает за энергетический обмен тела. Таким образом, чем меньше мы едим, тем больше мы мёрзнем.

Недостаток питания может привести к уменьшению температуры тела. Отчасти это происходит из-за снижения уровня гормона T3.

8. Запоры

Запоры обычно характеризуют как затруднённый твёрдый стул три раза в неделю или реже. Исследование , в котором приняла участие 301 студентка, показало, что запорам и другим проблемам с пищеварением в первую очередь подвержены именно те, кто придерживается строгих диет.

Недоедание приводит к запорам, поскольку пища медленно двигается по пищеварительному тракту и в организме скапливается меньше продуктов жизнедеятельности.

9. Тревожность

Показательно масштабное исследование , в котором приняли участие более 2 500 австралийских подростков. У 62% тех, кто жёстко ограничивал себя в питании, был отмечен повышенный уровень тревожности и депрессивных состояний.

Снизить чувство беспокойства в период, когда вы вынуждены ограничивать себя в еде, помогут продукты, богатые жирными кислотами омега-3.

Жёсткие диеты приводят к депрессии, тревожности и резким сменам настроения.

Для постепенного снижения веса достаточно ограничиться 1 200 ккал в сутки, но ниже этой отметки опускаться не стоит. При обнаружении у себя перечисленных выше признаков недоедания пересмотрите свой рацион: возможно, вашему организму не хватает необходимых питательных веществ.

Источник: https://Lifehacker.ru/signs-of-not-eating-enough/

С чем связана недостаточность питания

Команда врачей и медицинских работников, которые устанавливают причины недостаточности питания включает гастроэнтеролога, который специализируется на лечении пищеварительных условий, диетолога, психолога и социального работника. Это связано с тем, что недостаточность питания зависит от многих факторов.

Степени заболевания

Недостаточность питания появляется в результате неадекватного приема пищи и его всасывания в кишечнике.

Оно может быть слабым (I степень), умеренным (II степень) или тяжелым (III степень).

Третья степень заболевания в дальнейшем может описываться под термином маразм (тяжелое голодание) или детская пеллагра — квашиоркор —тяжелое голодание, сочетающееся с отеком, вызванным накоплением жидкости.

[attention type=green]

Квашиоркор еще называют дистрофия из-за недостатка белков в пищевом рационе. Широко распространенное в мире недостаточное питание является главной причиной развития болезни и смертности среди детей, но им могут страдать люди любого возраста.

[/attention]

В период роста потребность в питательных веществах, как правило, высока, и такие потребности должны удовлетворяться надлежащим образом. Регулярные посещения педиатра для оценки адекватного роста и веса имеют важное значение.

Уровень недостаточности различается в зависимости от продолжительности неадекватного приема пищи, специфичности питательных веществ, отсутствующих в меню и повышенной потребности в еде, возникающей при определенных болезнях или стрессе.

В развивающихся странах сильные жара или холод, засуха или наводнение могут приводить к недостаточному урожаю и сниженному потреблению пищи. В развитых странах заболевание появляется вследствие других проблем.

Дети с недостаточностью питания не получают в необходимом количестве белок и (или) калории, их еда часто содержит недостаточное количество витаминов. Усвоение пищевых веществ нарушено, что приводит к нарушению роста. Кроме того, нехватка энергии заставляет организм использовать свои резервы когда используется энергия жиров.

С помощью лечения нормальное состояние можно полностью восстановить. У детей с I или II степенью болезни не происходит длительного повреждения органов, но могут возникнуть долгосрочные проблемы с обучением. Детям с III степенью недостаточности питания может понадобиться более длительное лечение, но, может быть, что они так никогда и не смогут достичь нормального уровня роста.

Критерием нормального уровня роста и веса является индекс массы тела (ИМТ).

ИМТ = масса тела в килограммах делится на рост в метрах в квадрате.

Причины диагноза

Недостаточность питания возникает в результате сниженного потребления пищи, ослабления всасывания пищевых веществ в кишечнике или потребности в усиленном питании.

В масштабах всего мира бедность, сопровождающаяся неспособностью получать коммерческие или выращенные продукты питания, приводит к снижению потребления необходимых питательных веществ. В этом заключается наиболее распространенная причина недостаточности питания.

В более богатых регионах недостаточность питания может наступить вследствие плохих привычек ребенка, связанных с питанием и включающих слишком быстрый прием пищи или пищевые диеты малой пищевой ценности. Вместе с тем, любое заболевание (даже простуда) вызывает нарушение аппетита и добровольное ограничение потребления пищи.

[attention type=yellow]

Если ребенок не получает питание, соответствующее его потребностям, то может развиться недостаточность питания.

[/attention]

Недостаточное питание вызывает у детей больше проблем, чем у любой другой возрастной группы, поскольку может привести к замедлению роста (как физического так и психического) и восприимчивости к повторным инфекциям.

Дети с белково энергетической недостаточностью нуждаются в агрессивной терапии, а с долгосрочными заболеваниями необходима терапия недоедания в качестве профилактической меры. Это включает в себя дополнительные питательные вещества, витамины и минеральные добавки и т. д. Для предотвращения недоедания необходимо также адекватно лечить лежащие в основе заболевания.

Профилактика недоедания

Здоровое сбалансированное потребление пищи рекомендуется для профилактики при недостаточности питания. Существуют четыре основные группы продуктов, которые должны быть включены при этом диагнозе:

1. Хлеб, рис, картофель и другие крахмалистые продукты. Это формирует самую большую часть пищи и обеспечивает калориями энергию и углеводы, которые преобразуются в сахары, которые обеспечивают энергию.
2. Молоко и молочные – жизненно важные источники жиров и простых сахаров, таких как лактоза, а также минералов, таких как кальций.
3. Фрукты и овощи – важные источники витаминов и минералов, а также клетчатки и грубых кормов для улучшения здоровья пищеварительной системы.
4. Мясо, птица, рыба, яйца, фасоль и другие немолочные источники белка формируют строительные блоки организма и помогают в многочисленных функциях организма и фермента.

Таким образом, недостаточность питания  может включать в себя недостатки или излишества в питании, ожирение и расстройства пищевого поведения, а также хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, рак и сахарный диабет.

Однако самой распространенной причиной недостаточности питания является недоедание – это состояние, при котором недостаточно пищи для удовлетворения энергетических потребностей.

Источник: https://havef.com/nedostatochnost-pitaniya/

Дефицит йода в организме. Как уберечься от йододефицита

Недостаток йода способствует пониженному продуцированию гормонов, вследствие чего развивается гипотиреоз.
Данный элемент синтезирует тиреоидные гормоны щитовидной железы, которые отвечают за обменные процессы

Нормальный уровень йода в организме людей

Суточная норма йода:

Возраст	Потребность
Дети от 0 до 6лет	50-90 мкг
Школьники от 6 до 12лет	120 мкг
Подростки и взрослые	150 мкг
Беременные и кормящие женщины	200 мкг

Грудным детям в сутки нужно 25-50 мкг этого микроэлемента. Суточная необходимость в йоде у малышей чуть постарше увеличивается до 90 мкг. Школьники обязаны получать 120 мкг в день.

Взрослый мужчина до 35-40 лет – 150 мкг в сутки, а с возрастом потребность в этом микроэлементе у мужчин падает до 100 мкг.

Женщинам нужно принимать повышенную дозу йода в период беременности и лактации.

Причины возникновения йододефицита

Йододефицит наступает, если организм длительное время с пищей недополучает йод. В этом случае у человека развивается эндемический зоб. Увеличивается щитовидная железа, отчего на шее появляется выпуклость (см. фото ниже).

Причины йододефицита:

• дефицит в рационе морепродуктов;
• неиспользование для приготовления пищи йодированной соли;
• удалённость от моря;
• злоупотребление спиртным;
• курение;
• неконтролируемый приём гормональных препаратов;
• наследственная предрасположенность к болезням щитовидки и др.

Иногда йод может поступать в организм в достаточном количестве, но из-за заболеваний ЖКТ он не полностью усваивается. Причина тому – дисбактериоз кишечника.

Усваиваемости йода мешает:

• употребление слишком хлорированной или фторированной воды;
• лечения препаратами с бромом, антибиотиками, аспирином, сульфаниламидными средствами.

Важно! Если слишком долго подвергать продукты термической обработке, то уровень полезных веществ в них снижается. Даже богатая микроэлементами пища при неправильной обработке не восполнит организм полезными веществами.

Особенности усвоения йода

Проверка щитовидной железы необходима, когда встаёт вопрос, как определить недостаток йода в организме. Осмотр проведёт врач эндокринолог, который направит на соответствующее лечение.

Йод не вырабатывается в организме человека, поэтому его необходимо получать извне. Также очень важно его усвоение. Данное соединение можно получать из продуктов питания или лекарственных средств. Улучшают его усвоение: кобальт, марганец, медь и селен, «вымывают» — бром, фтор, хлор.

Чтобы узнать, хватает ли йода в организме, можно провести тест в домашних условиях. Для этого нужно смочить ватную палочку в 5-типроцентном йодном растворе и нарисовать в области предплечья 3 полоски разной толщины (от самой тонкой до отчетливой).

Данные действия рекомендуется проводить на ночь перед отходом ко сну, а на утро оценить результаты. В том случае, если осталось 2 полоски, означает, что показатели йода в организме в норме. Оставшаяся 1 полоса свидетельствует о развивающемся йододефиците.

При исчезновении всех полосок необходимо посетить эндокринолога.

Симптомы недостатка йода

При симптомах недостатка йода в организме посещение врача первостепенно. Это поможет избежать ряда негативных последствий для щитовидной железы. Ранние признаки нехватки йода в организме у взрослого человека схожи с проявлением вегето-сосудистой дистонии. Заболевание проявляется целым комплексом функциональных расстройств:

• Неприятное покалывание в области сердца;
• Учащённое сердцебиение;
• Потливость чередующаяся с зябкостью;
• Головная боль;
• Обморочное состояние.

Это может приводить к неврозам, артериальной гипертензии, нарушению и ухудшению качества жизни.

Симптомы нехватки у женщин

Здоровье женщины особенно зависит от гормонального фона. Признаки дефицита йода у женского пола схожи с клинической картиной при данном состоянии у мужчин. Кроме того, возникают нарушения менструального цикла, снижение либидо, возможно развитие анемии и бесплодия. Женщины жалуются на сильную усталость, раздражительность.

Внешние признаки проявляются в виде утраты блеска и красоты волос. Ногти слоятся, становятся хрупкими. Состояния кожи лица приобретает сероватый оттенок, появляются преждевременные морщинки.

Страдает иммунная система, частые простудные заболевания следуют одно за другим. Прибавка в весе, несмотря на изнурительные тренировки в спортзале, раздражает ещё больше. В итоге упадок сил, гнетущее состояние, неспособность сосредоточится.

Недостаток йода у беременных может привести к гибели плода или нарушению его развития, поэтому будущей матери особенно необходимо следить за содержанием йода в своем организме.

Недостаток йода у беременных

Во время вынашивания плода женщина нуждается в повышенной дозировке йода, что связано с формированием щитовидной железы у будущего ребенка. Суточная норма – 250 — 300 мкг.

Йододефицит, возникший при беременности, может спровоцировать выкидыш, нарушение работы щитовидной железы или развитие кретинизма у ребенка. Поэтому женщина в такой ответственный период должна следить за уровнем йода в собственном организме.

Обратиться за советом к врачу по поводу употребления лекарственных средств с высоким содержанием рассматриваемого вещества

Признаки йододефицита у детей

Нехватка йода у детей приводит к ухудшению аппетита, быстрой утомляемости, частым заболеваниям простудой.

При возникновении тяжелой стадии гипотиреоза образуется торможение в физическом и умственном развитии, существует риск развития кретинизма.

Йододефицит может стать наследственным при пренебрежении беременной женщины советами наблюдающего врача. Также курение будущей мамы снижает концентрацию элемента в организме, что так же приведёт к губительным последствиям.

Симптомы нехватки йода в организме у подростков имеют следующие признаки:

• умственная отсталость;
• речевые отклонения;
• потеря сознания.

Читать также  Цинга – причины. симптомы, лечение, профилактика

При нормальной работе щитовидной железы зачастую йододефицит способен спровоцировать сбои в работе щитовидной железы, в большинстве случаев возникает эндемический зоб. Явный его признак — он похож на припухшее выпирающее уплотнение. Следует наблюдать за состоянием ребенка, периодически проводить тест на содержание элемента в организме.

Признаки нехватки у мужчин

Нехватка йода проявляется одинаково остро и у мужчин, и у женщин. Однако у первых потребность в данном элементе значительно ниже.

Симптомы недостатка йода в организме у мужчин:

• общая слабость, быстрая утомляемость;
• нарушение памяти;
• иссушение кожных покровов;
• выпадение волос;
• проблемы с сердцем;
• расстройство желудочно-кишечного тракта;
• тремор конечностей;
• нарушение работы нервной системы;
• проблемы с потенцией;
• возможно развитие бесплодия;
• отечность слизистых;
• болезненные ощущения в позвоночнике, голове;
• развитие депрессии;
• ожирение;
• повышенное потоотделение/озноб.

При отсутствии лечения йододефицита в организме возможно увеличение щитовидной железы. В результате может появиться кашель, затрудненное глотание, приступы удушья. Половая активность снижается, а при значительной нехватке может привести к импотенции.

Как восполнить нехватку йода в организме

Существует много пищевых продуктов которые полезны благодаря высокому содержанию йода. Их можно включать в рацион питания. А врачи диетологи и эндокринологи порекомендуют, как восполнить дефицит йода с помощью лекарственных средств. Народная медицина так же может оказаться хорошим подспорьем в проблемах недостатка йода в организме.

Препараты и БАДы

Желательно выбирать витаминные комплексы, в которых содержатся вещества, улучшающие усвоение йода в организме человека. К таким препаратам можно смело отнести:

• Йодомарин;
• Мерказолил;
• Тиреоидин;
• Йодбаланс;
• Калия йодид.

Нередко эндокринологи назначают БАДы (биологически активные добавки), содержащие рассматриваемое соединение. Как правило, такие препараты используются в профилактических целях. БАДы изготавливаются из растительных компонентов или из морских продуктов. Среди таких средств можно выделить:

• Цыгапан;
• Зобофит;
• Морской кальций;
• Эндокринол;
• Йод-актив.

Следует учитывать, что полностью вылечить йододефицит, принимая только биологически активные добавки, невозможно.

Питание

Для того чтобы восполнить нехватку йода в организме, рекомендуется употреблять полезные продукты с высоким содержанием рассматриваемого вещества. Например:

1. Йодированную соль.Необходимо учитывать, что при термической обработке полезное соединение испаряется. Хранить данную соль рекомендуется в закрытой таре в невлажном месте.
2. Овощи.Наибольшее количество йода содержится в свекле, редьке, луке, салате, горохе, спарже, капусте, моркови, ревене, томатах, шпинате, картофеле и фасоли.
3. Морепродукты.Считаются одним из самых богатых источников данного вещества.
4. Орехи.В грецких и кедровых содержание рассматриваемого элемента особенно высокое, чем в других орехах и продуктах растительного происхождения.
5. Фрукты и ягоды.Большее предпочтение следует отдать бананам, клубнике, сливам, черной смородине, хурме, синему винограду, яблокам и абрикосам.

читайте также:  Взаимодействие и совместимость витаминов и микроэлементов между собой

Также рекомендуется пить молоко, которое способствует лучшему усвоению йода.

Народная медицина

Существуют народные методы восполнения недостатка йода в организме человека.

Способ №1.

Ингредиенты:

• пара больших листьев китайского лимонника;
• ½ ст. 70-ти процентного спирта.

Действия:

Сырье необходимо выложить в тару из темного стекла и залить медицинским спиртом. Полученную смесь плотно закрыть крышкой и оставить на 7 – 10 сут. в затемненном помещении для настаивания.

По прошествии времени жидкость процедить. Готовое лекарство употреблять, разбавив водой, не более 20 капель 2 р./день за 30 мин. до начала трапезы. Терапевтический курс составляет 2 – 3 нед.

, который рекомендуется повторить спустя 3 – 4 мес.

Способ №2.

Компоненты:

• по 3 ст. л. листьев вахты трехлистной и черники;
• 1 ст. л. корней болотного аира;
• пара больших л. крыжовника;
• 1 л кипятка.

Действия:

Все ингредиенты необходимо измельчить. Затем 2 ст. л. полученной массы поместить в термос и залить кипятком. Оставить на 4 – 5 ч, затем подвергнуть фильтрации. Лекарство следует принимать по ½ ст. 3 р./сут. во время еды. Курс лечения составляет 14 дней.

Способ №3.

Ингредиенты:

• 50 г корней белой лапчатки в засушенном виде;
• ½ л спирта.

Действия:

Сырье залить кипятком и поставить в затемненное место. Настаивать в закрытой таре в течение 21 дня. По истечении заданного времени лекарство следует профильтровать. Лечебный настой употреблять 3 р./сут. за 30 мин. до принятия пищи, разбавляя 30 капель средства в 0,15 л воды. Проводить лечение до полного окончания настойки. Можно провести повторный курс спустя 7 дней.

Способ №4.

Компоненты:

• 0,1 кг скорлупы грецких орехов;
• ½ л водки.

Действия:

Подготовленное сырье залить водкой, поместить в затемненное место. Настаивать в закрытой посуде на протяжении 1 мес., периодически взбалтывая содержимое. Готовое лекарство принимать по 1 ч. ложечке трижды в сут. за 30 мин. до начала еды. Длительность лечебного курса составляет 2 мес.

 Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Возможные заболевания при дефиците

Недостаток йода в организме человека может привести к развитию некоторых заболеваний:

• Микседемы.Возникает у взрослых людей. Сопровождается отечностью слизистых оболочек, нарушением обменных процессов, стремительным старением, общей слабостью.
• Эндемического зоба.Представляет собой увеличение щитовидной железы, узлы которой возможно просмотреть сквозь кожный покров, при этом развивается гипотиреоз. Данное состояние считается предраковым.
• Кретинизма (у детей).Врожденное заболевание, возникает из-за йододефицита в утробе матери. Проявляется нарушением работы щитовидной железы, а также физической и умственной отсталостью в развитии.

Особенно опасен йододефицит в организме при беременности, провоцирующий возникновение заболеваний не только у будущей матери, но и у ребенка.

Источник: https://mediccare.ru/profilaktika-defitsita-yoda.html